Het verhaal:

Wat is het probleem met koffie?

Koffie is heerlijk. Maar naarmate de vraag naar koffie in de wereld toeneemt, nemen ook de koffieplantages toe - waardoor regenwouden in een kritiek tempo worden vernietigd.

Bovendien dwingt de opwarming van de aarde plantages ertoe om vaak naar nieuw land te verhuizen, waardoor de biodiversiteit van onze planeet wordt aangetast.

Recent onderzoek van WWF rangschikt koffie als nummer 6 op de lijst van grootste veroorzakers van ontbossing.

Door de jaren heen hebben we mooie initiatieven gezien zoals het stimuleren van biologische plantages of het verhogen van de koffieopbrengst per hectare. De realiteit is echter dat om ontbossing echt tegen te gaan, deze evoluties niet voldoende zijn.

100% ontbossingsvrije koffie

Onze bonenloze koffies zijn gemaakt van niet-tropische ingrediënten. Door de combinatie van natuurlijke moleculen minutieus af te stemmen, is ons uiteindelijke doel om koffie tot in de details na te bootsen.

Zo geniet je van je dagelijkse koffieritueel, zonder de bittere nasmaak van ontbossing.

Dit is pas het begin

We werken actief aan een mooie toekomst voor onze favoriete donkere drank.

In samenwerking met de Universiteit van Amsterdam onderzoeken we de onderliggende gevolgen van toenemende koffieproductie.

Met Wageningen University & Research en onze toonaangevende partners op het gebied van voedseltechnologie scherpen we onze grote vraag aan: welke natuurlijke moleculen zijn veelbelovende bouwstenen om kenmerkende koffiesmaken na te bootsen?

Big taste, small footprint

Ingrediënten die worden gebruikt voor onze Coffee Free Coffee dragen niet bij aan ontbossing.

Ook is de voetafdruk van de bonenvrije koffie minder belastend voor het milieu dan gewone koffie.

Het product heeft een veel lagere carbon footprint en scoort een stuk milieuvriendelijker op aspecten als water- en landgebruik.