Bijgerecht
Geitenkaas met bieslook en granaatappel
Lekker als dip of op brood
Klaar in 10 min 4 personen
Dit is een heerlijk recept voor een snelle lunch met lekker brood, maar het is ook een prima dip of feestelijk gerecht voor een tapas-achtige tafel. En zo klaar!
De foto en het orginele recept is van Simone van den Berg, zie meer van haar mooie recepten op Simoneskitchen.nl
Ingrediënten
- 150 gram zachte geitenkaas zonder korst
- 250 gram ricotta
- 50 gram granaatappelpitjes
- Klein bosje bieslook
- 1 el granaatappel azijn
- Stevig brood
Zo maak je het
- Meng de geitenkaas en de ricotta goed door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
- Haal de granaatappelpitjes uit de granaatappel (of open de verpakking als je een bakje hebt gekocht) en snijd de bieslook fijn.
- Spreid de kazen op een bord en strooi de granaatappel en bieslook eroverheen.
- Sprenkel nog wat extra granaatappel azijn over de kaas en smullen maar!
TIP Lekker met een goed stuk brood!
