De biologische extra vierge olijfolie van Valderrama is van superieure kwaliteit en wordt rechtstreeks verkregen uit zorgvuldig geselecteerde olijven. De olie wordt uitsluitend geproduceerd via mechanische processen en is koudgeperst, waardoor smaak, aroma en voedingsstoffen optimaal behouden blijven.
Deze biologische blend is bijzonder veelzijdig in gebruik. Heerlijk bij groene salades zoals rucola of veldsla, gecombineerd met noten, of eenvoudig met volkorenbrood. Ook in meer verfijnde gerechten komt deze olijfolie perfect tot zijn recht, zoals currysauzen, auberginespreads of een klassieke ratatouille.
Daarnaast is de olie uitstekend te gebruiken bij stoofgerechten, gegrilde groenten, ovenschotels of gevulde aardappelgerechten en romige soepen. Probeer hem ook eens over gerijpte kazen, in het bijzonder schapenkaas, voor een verrassend rijke smaakbeleving.
Een pure, verfijnde olijfolie met een breed culinair karakter.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.