Witte wijn azijn - Pinot Grigio
Mooie Pinot Grigio azijn. Diep met tikkeltje citrus.
Zout en zure gebakken aardappelen
| Menugang: | Bijgerecht |
| Type gerecht: | Vegetarisch |
| Aantal personen: | 4 |
| Bereidingstijd: | 60 minuten |
Deze gebakken aardappelen hebben een engels tintje door het gebruik van azijn. Door het zuurtje zijn ze lekker met een zoet sausje of gegrilde kip met zoete balsamcio!
Bereidingswijze
- Was de aardappelen en kook ze in een pan met water, de azijn en een snufje zout. De aardappelen moeten net onder staan en kook ze ongeveer 10 minuten zodat ze net gaar zijn en giet dan af.
- Laat ze afkoelen tot er geen damp meer vanaf komt en snij de dan in plakjes.
- Leg de aardappelen op de bakplaat en besprenkel deze met Betis bakolie en hussel ze door elkaar zodat er overal olijfolie komt. Kruid de aardappelen met peper en grof zout.
- Bak de aardappelen ongeveer een half uurtje in de oven op 220 graden.
- Serveer met onze alioli van LaChinata of onze ketchup van Biagi
Algemene informatie
Veilig betalen
U kunt bij ons veilig betalen met Ideal en creditcard. Wij zijn daarnaast aangesloten bij het webshop keurmerk
Contact
info@foodelicious.nl
+31 6 45067289
Nieuwsbrief
Wil je op de hoogte blijven van eventuele proeverijen, aanbiedingen en nieuwe recepten? Meld je dan hier aan voor onze nieuwsbrief.
