INGREDIËNTEN
- 3 sjalotjes
- 2 teentjes knoflook
- 2 theelepels paprikapoeder
- 4 eetlepels sojasaus
- 2 rode paprika’s
- 2 gele paprika’s
- 8 dl kippenbouillon
- Betis bakolijfolie
ACCESSOIRES
- staafmixer

Paprikasoep met sojasaus
Menugang: | VOORGERECHT |
Type gerecht: | VEGETARISCH |
Aantal personen: | 4 |
Bereidingstijd: | 25 |
Deze makkelijke en gezonde soep zet je zo op tafel, en door de sojasaus is hij lekker vol van smaak!
Bereidingswijze
- Snipper de sjalotjes en de knoflook.
- Fruit de sjalot en de knoflook in olijfolie en voeg het paprikapoeder en de sojasaus toe.
- Voeg de paprikablokjes toe en laat 5 minuten meegaren.
- Voeg de kippenbouillon toe en laat dit 10 minuten zachtjes doorkoken.
- Pureer de soep met een staafmixer en serveer!