Andalusië olijfolie
Super zachte Spaanse olijfolie.
Geroosterde aubergine met Zhug hummus
| Menugang: | Hoofdgerecht |
| Type gerecht: | Vegetarisch |
| Aantal personen: | 3 |
| Bereidingstijd: | 60 minuten |
Kardamom, koriander, komijn, knoflook, kruidnagel, chili en zout komen allemaal samen in de Midden-Oosterse kruidenmix Zhug van Epic Spice. Lekker door de hummus. Wij eten er dit vegagerecht met geroosterde aubergine bij!
Recept geinspireerd door Epic Spice.
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Snijd de aubergines doormidden en plaats de helften in een ovenschaal. Besprenkel met 100 ml van de olijfolie en strooi er wat zout overheen.
- Bak 40 minuten in de oven. Laat de aubergines na de baktijd afkoelen op kamertemperatuur.
- Tijd om je bord op te maken! Lepel wat hummus over de aubergine, besprenkel met wat olijfolie, bestrooi met de Zhug kruiden en wat peterselie.
€ 11.95
.jpg)
Algemene informatie
Veilig betalen
U kunt bij ons veilig betalen met Ideal en creditcard. Wij zijn daarnaast aangesloten bij het webshop keurmerk
Contact
info@foodelicious.nl
+31 6 45067289
Nieuwsbrief
Wil je op de hoogte blijven van eventuele proeverijen, aanbiedingen en nieuwe recepten? Meld je dan hier aan voor onze nieuwsbrief.
