Ingrediënten

  • Pot lekkere olijven
  • Panko of paneermeel
  • 1 ei
  • Betis bakolijfolie

Gefrituurde olijven in panko

Menugang: Bijgerecht
Type gerecht: Vegetarisch
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15 minuten

Probeer deze ultieme borrelsnack!

Bereidingswijze

  1. Haal olijven door losgeklopt ei en schud overtollig ei af, er hoeft maar een dun laagje omheen te zitten.
  2. Rol olijven door broodkruim of panko.
  3. Frituur de olijfolie in betis bakolie op hoog vuur goudbruin.
  4. Laat ze uitlekken en serveer warm. Lekker met een frisse yoghurt dip met munt en citroensap!