Citroen Olie
Frisse koudgeperste olijfolie met licht-zure citroen.
Doperwten met sour cream
| Menugang: | Bijgerecht |
| Type gerecht: | Vegetarisch |
| Aantal personen: | 2 |
| Bereidingstijd: | 20 minuten |
Dit recept is het lekkerst met verse doperwten, maar buiten het seizoen kunnen diepvries erwten ook. Doperwten uit pot of blik zijn te zacht en daarom niet geschikt.
Bereidingswijze
- Dop de doperwten en kook deze kort (3-4 minuten) in wat water. Giet ze af en koel ze gelijk af in wat ijswater. Giet ze vervolgens opnieuw af en doe ze in een kom. Als je doperwten uit de diepvries gebruikt dan kan je ze gewoon even kort opwarmen tot ze ontdooit zijn.
- Voeg sour cream, een scheut knoflookolie, citroenazijn en wat grof falksalt toe en serveer op brood of bij een toastje!
TIP In plaats van sour cream is buffelricotta ook erg lekker!
Algemene informatie
Veilig betalen
U kunt bij ons veilig betalen met Ideal en creditcard. Wij zijn daarnaast aangesloten bij het webshop keurmerk
Contact
info@foodelicious.nl
+31 6 45067289
Nieuwsbrief
Wil je op de hoogte blijven van eventuele proeverijen, aanbiedingen en nieuwe recepten? Meld je dan hier aan voor onze nieuwsbrief.
