Inés Rosales
De geschiedenis van INES ROSALES gaat terug tot 1910 toen een jonge en ondernemende vrouw uit Castilleja de la Cuesta (een stad in Aljarafe in Sevilla, op enkele kilometers van Sevilla) genaamd Inés Rosales Cabello begon met het maken van traditionele zoetigheden uit het gebied genaamd “Tortas de Aceite”.
Met de hulp van lokale vrouwen begon ze haar taarten één voor één te verkopen op het kruispunt van La Pañoleta en op het oude treinstation in Sevilla, en vervoerde ze ze in rieten manden. Vanuit deze twee strategische punten brengen reizigers hen naar hun bestemming en in korte tijd verspreiden ze zich over heel Spanje, wat aanleiding geeft tot “De legitieme en geaccrediteerde taarten van INES ROSALES”.
