Foodelicious - Merlot Druivenazijn

Lichtzoete azijn van de Merlot druif. Zalig over groenten en salades.

Inhoud: 225 ml

Merlot druivenazijn van topkwaliteit

Deze druivenazijn wordt speciaal voor ons gemaakt in Toscane. Onze boer maakt daar een selectie van de mooiste Merlot druiven en vervolgens worden deze geperst. Van een gedeelte van het sap wordt eerst wijn gemaakt waar vervolgens deze azijn van wordt gemaakt. De schillen, het vruchtvlees en de restanten van het sap worden ongeveer 120 uur verwarmt en ingekookt. Uiteindelijk wordt dit mengsel samengevoegd met de rest van het sap, en zo komt deze licht zoete azijn tot stand. De azijn is een half jaar gerijpt op hout en qua smaak vergelijkbaar met een balsamico. 100% Merlot, 100% kwaliteit.

Productinformatie merlot druivenazijn

• 100% Merlot druiven.
• Licht zoet en donker.
• Lekker over salades.
• Te combineren met olijfolie.
• Donker en koel bewaren.